呑ん兵衛レポート「この店のこの一品」: 廣東楼（飯田市北方）

廣東楼（中華料理店）
飯田市北方1513
TEL：0265-25-7454
○辛麺＆焼餃子
一人前：辛麺700円、焼き餃子380円

飯田市北方、お店はアップルロードからエイデン横を抜けて飯田市街に向かう道、153号に出たところの交差点にあります。
広い駐車場に車を止め、中に入ると中華料理店らしい広々とした店内。
厨房の中も広々とし、ご主人や奥様が忙しそうにお料理を作っています。

麺類を中心に、点心、ご飯ものもいろいろなお料理の中から選べます。
また、安い！
中華料理店で、お値段3桁のお料理を探すのは結構至難の技だったりしますが、ここはほとんどが3桁。
お財布にも優しい。

優しいといえば、ここの料理のお味。
「中華料理ってこってりしすぎててなんか・・・」
なんて人にもオススメ。
結構あっさりと食べられます。

■辛麺
見た目は結構ギトギトの感じがしますが、食べてみると結構あっさり。
麺は細めのストレート麺で、塩味ベースの辛いスープでいただきます。
ラー油の辛味、酸味が、最近のはっきりしない天気からくるもやもやをすっ飛ばしてくれます。
特に梅雨の時期オススメ！

食べているうちにジンジン体も熱くなってきて、
食べ終わる頃には頭もシャッキリします。

■焼餃子
こちらの餃子はもちっとした、柔らかい具が特徴。
一口かじると、ジューシーな具が溢れてきます。

ついでに（実はボスと一緒に行ったので）
■豚ばらご飯
（ボスの感想）
豚肉がとろける柔らかさ。
舌に乗せるとぽろっと崩れる柔らかさ。
餡が掛かっていますが、濃すぎない味付けでペロリと食べられます。
・・・とのこと。

■野菜スープ
（同じくボスより）
野菜に程よい食感が残るスープ。
中華おなじみの具材がざく切りで大きめに入っています。
味付けはこちらもさっぱりと、でもしっかりと味がついています。
・・・とのこと。

結構中華料理店で食べると
「なんか油っぽい？」
って帰りがけに思うこともありますが、
全然そんなことはありませんでした。
それでいて、中華料理食べた！って満足感はしっかり。
お値段もリーズナブルなので、
「しまった、（金額的に）食べ過ぎた」
なんて心配も要りません。

それから驚いたのが注文してから、お料理が出てくるまでの時間。
中華料理店＝料理が時間が掛かる。
というイメージが強い私。
注文してからお料理が出てくるまで一息つくか付かないかで出てきました。
これは忙しいお昼の時間帯でも十分余裕を持って食べに来られます。

また、厨房も活気がありますし、応対してくれる奥様はじめお店の方々もハキハキ気持ちがいい。
たまたま夕食の時間が一緒になった3代目ベビー（？）の元気な声も微笑ましい雰囲気でした。

ご馳走様でした、ご主人。

■お店データ

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