ランチタイムのパスタランチ（3種類のパスタの盛り合わせ）
のうち1種に自家製ニョッキを毎日ソースを替えてお出ししています。北海道産無漂白薄力粉、地養卵、有機じゃがいも
又はほうれん草などを使用し、毎日自店で仕込みます。
もっちりとやわらかい食感で好評です。