主婦サリーが行く。

飯田市座光寺（旧座光寺麻績学校校舎の前）にある麻績神社の枝垂れ桜（ヤエシダレベニヒガン）を見てきました。

数年前から、噂を聞いてはいたのですが、なかなか行けず、場所もわからなかったのですが、同僚の女性社員から詳しい場所を聞いたので、早速行ってみました。

一度目は夜、ライトアップされた桜を見にいったのですがこの日は雨で、寒い中傘をさしての桜見物で・・・キレイ☆と感動したのはもちろんでしたが、やはり寒さを我慢できず帰宅。

翌日、晴天の中改めて、行ってきました。

推定樹齢およそ ３５０年と言われるだけあって、立派な幹には惚れ惚れします。

この枝垂桜は、全国的にもここにしかない品種だそうで、こんな桜を今まで知らなかったなんて・・・。
ようやく、この年になってこのすばらしい桜を見てとても感動しました。

美味しいものを食べる幸せ、美しいものを見る幸せ・・・。
健康に長生きするためには、日本独特の四季を感じながら生活できるということに感謝して、過ごしたいものだと思います。

桜も散りはじめ、次は美味しい果実を実らせる梨の白い花や桃のピンクの花が咲き始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　梨の花

夏から秋にかけては果物が美味しい季節ですが、春は、その前段階の花がきれいな季節です。

この変化を楽しめる幸せを感じるサリーなのでした。

投稿者: SMJ 日時: 12:59 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

信州人はお蕎麦が大好き、毎日のように食べている！と思われている他県の方もいらっしゃる
ようですが、私は月にそう何度もお蕎麦を食べる方ではありません。

お蕎麦が嫌いなわけではありません。あまり食べる機会がないだけです。
我が家に手打ちそばセットがあるわけでもありませんし、そばを育てているわけでもありませんし・・・。
わざわざそばを買ってきて食べることもあまりなく、知り合いに麺セットをいただいてたまに食卓に上る程度です。

やはり、おいしいお蕎麦はお店で・・・。ということで今回は、育良町シルクプラザ近くにある『あすき』
さんを紹介します。

外観はちょっと高級そうで、ただお蕎麦をいだたくだけでは、少し入りにくい感じがしますが、
そんなことはありませんでした。店内は、お店の方のこだわりで、高級感のある品が置かれています。
飯田の方はもちろんですが、県外の方や観光バスで大勢のお客さんが来店されるようです。

今回は、一緒に行った方のおススメの『鴨そば』をいただきました。
　　　　　 　　
　8：2そばの麺の太さは普通で、軽く噛んでも食べることができます。冷たいそばを温かい鴨つゆにつけていただく贅沢な味で、あっという間に食べてしまいました。
戸隠のそば粉を用い打った麺で、県内はもちろん県外の方にも人気があるそうです。

　また、メニューの中にあって興味をもった『赤石そば』をいただきました。
　　　
　こちらは、市内上村で作ったそば粉だそうで、細い麺で口の中でプニュっという食感。

　どちらの麺もそれぞれの味わいがあってよかったです。
　お蕎麦って意外とお腹がふくれますねって、1･5人前食べたから当然ですかね。ご馳走様でした！！

　蕎麦は体にもいいといわれています。麺類の中では一番消化が悪るい蕎麦ですが、その反面、便秘の改善に良いとも言われます。
　毛細血管の強化　膵臓機能の活性化　血圧降下作用などにもいいと言われているようです。

　これから、ざる蕎麦の美味しい季節がやってきます。便秘の改善にもお蕎麦をいただきたいものです。
　飯田下伊那のお蕎麦屋さんにも、ますます美味しいお蕎麦を打ってほしいと思います。

投稿者: SMJ 日時: 17:06 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)